鉄フライパンを買ったのでお手入れ方法を勉強しました！！ シェアします。 油ならし用の油として最適なのは、乾性油や半乾性油です。これらの油は、鉄フライパンの表面に丈夫な油膜を形成しやすい特性を持っています。 おすすめの油の種類 乾性油（ヨウ素価130以上）: グレープシードオイル えごま油 半乾性油（ヨウ素価100～13...

鉄フライパンの魅力！初心者でも簡単に使いこなすコツ 最近、ついに鉄フライパンデビューしました！ずっと気になっていたものの、「お手入れが大変そう」「焦げつきやすいのでは？」と二の足を踏んでいたんですが、思い切って使ってみたら…めちゃくちゃ良い！料理がもっと楽しくなりました。 鉄フライパンのメリット 実際に使ってみて感じた...