オレンジワインの魅力とおすすめ選び方 | 30代のスポーツマンブログ

オレンジワインって知ってる？赤や白に次ぐワインの新星で、食事との相性が抜群いいワインです。

昨今、日本でも人気が高まっていて、特に日本食と相性の良い甲州種を使用したオレンジワインが人気です。

オレンジワインの作り方は、赤ワインのようにぶどうの果皮を長く浸して作るから、その味わいは白ワイン以上に深く、香り高いのが特徴。
酸味が少なめのヴィオニエや、芳醇なゲヴュルツトラミナーなど、様々なぶどう品種から選べるから、自分好みの1本を見つけてください。

そして、オレンジワインの選び方のコツとしては、マセラシオン（果皮浸漬）の期間に注目。
短期間ならフルーティで軽やか、長期間ならタンニン豊かでコクのある味わいが楽しめます。

おすすめの一本としては、フランス産の「ドメーヌ・ラファージュタロンハ 2019」が特に人気。このワインは、アプリコットや白桃の風味が感じられるから、ワイン好きなら一度は試してみてほしい

ぜひ、オレンジワインで新しい食事のマリアージュを楽しんでみて！

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【セット内容】　下記各1本ずつ　750ml×6本 ○セドライアオーガニックオレンジワイン 2,200円 ○オレンジワインアランサットノンフィルターボルゴサヴァイアン 1,760円 ○ハミ

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Malvasia Bianca Orange Ancestral Biodynamic Nature Lunariaルナーリア（詳細はこちら）SO2無添加のオレンジワイン。黄桃やキンカン、洋ナシなど

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【1】レイジーワインメーカーソーヴィニヨンブランクリコ・ヴァレーのオーガニック栽培している単一畑の自根のソーヴィニョン・ブランを手摘みで収穫、除梗後、破砕しステンレスタンクで天然酵母による発酵、

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日本ワインコンール2022銀賞受賞したオレンジワインです。輝きのある黄金色に赤みが僅かにさしたオレンジの色合いが特徴で、甲州ブドウの新たな魅力になると自負しています。今や赤・白・ロゼに続く第4のカ

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1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売ま

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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合

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ブドウ収穫年造り手 [2022]年マルスワイナリー生産地日本/山梨県/甲府盆地/甲州種100％ワインのタイプやや辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ甲州種100％