オレンジワインって知ってる？赤や白に次ぐワインの新星で、食事との相性が抜群いいワインです。 昨今、日本でも人気が高まっていて、特に日本食と相性の良い甲州種を使用したオレンジワインが人気です。 オレンジワインの作り方は、赤ワインのようにぶどうの果皮を長く浸して作るから、その味わいは白ワイン以上に深く、香り高いのが特徴。 ...