グルメ

カフェ巡りで出会った絶品スイーツ5選！思わず二度見した感動の一皿たち 最近、週末のたびにカフェ巡りにはまっている。きっかけはSNSで流れてきた一枚の写真——ガラス越しに差し込む光を受けて輝くパフェだった。「これは実物を見なきゃ損だ」と思って足を運んだのが始まりで、気づけばここ数ヶ月で10軒以上のカフェを制覇していた。ど...

地元の定食屋が最高だった話——500円のランチに人生を感じた午後 先週、なんとなく気が向いて、昔からある地元の定食屋に久しぶりに入ってみた。駅から少し離れた路地にある、看板もちょっと色あせたあの店だ。正直、「まあ適当に腹を満たせればいいか」くらいの気持ちで暖簾をくぐったんだけど、これが予想の何倍もよかった。食べながら思...

自宅で本格BBQをやってみた話 BBQというと、キャンプ場や河川敷に行ってやるものだと思っていた。でも先日、自宅の庭（といっても小さなスペース）で本格的なBBQをやってみたら、これが意外と最高だった。 炭火グリルを買ったのがきっかけ きっかけはコンパクトな炭火グリルを購入したこと。キャンプでも使えるし、自宅でも使えると...

ラーメン激戦区で食べ比べした結果 「ラーメン激戦区」と呼ばれるエリアに足を運んで、一日かけて4軒を食べ比べてみた。胃袋との戦いになることはわかっていたけど、やってみたら想像以上に発見があった。 1軒目：王道の醤油ラーメン 朝10時開店と同時に入った1軒目。清湯（ちんたん）系の醤油スープで、スッキリした旨味のベースに背脂...

焼き鳥屋で学んだ本当の楽しみ方 焼き鳥は昔から好きだったけど、先日常連のKさんに連れていってもらった地元の焼き鳥屋で、自分がいかに焼き鳥をちゃんと楽しんでいなかったかを思い知らされた。 「塩かタレか」だけじゃなかった 焼き鳥の選択肢って「塩かタレか」だと思っていた。でもKさんは最初に「今日はどんな鶏使ってますか？」と大...